È un dispositivo specializzato impiegato per eseguire fori cilindrici in materiali duri come calcestruzzo, rocce, asfalto, legno e metalli. Il principale componente operativo della carotatrice è la punta a corona diamantata che, grazie alla sua forma circolare e alla sua resistenza, è in grado di estrarre un cilindro di materiale dalla superficie. Questo cilindro, noto come “carota” se ricavato, ad esempio, da un elemento in cemento permette, in seguito all’effettuazione di adeguate prove in laboratorio, di ottenere informazioni nei riguardi delle proprietà meccaniche del materiale.